История – это всегда очень интересно! Мы постарались сделать ее подачу оригинальной, вкусной и манящей…

В Новороссийском историческом музее-заповеднике состоялась презентация выставки «Музей шоколада Николая Попова».

В экспозиции представлены более 100 копий экспонатов из фондов российских музеев. Автором коллекции является знаменитый крымский шоколатье Николай Попов. Тонкости работы со сладостями Николай Попов постигал в польской и французской академиях шоколада, получив специальность «шоколатье». Шоколатье создает шоколад, придумывает новые виды шоколада, проверяет на вкус свое творение. Николай Попов более 15 лет совершенствовал кондитерское мастерство. Овладев различными техниками работы с этим кондитерским материалом, он осуществил главную мечту своей жизни - создал Музей Шоколада.

Музей шоколада «Nikolya» – один из двадцати четырех российских музеев «шоколадного» направления и единственный международный передвижной музей, выставки которого экспонировались в 50 городах России и 5 зарубежных странах.

Все экспонаты не только потрясающе красивы, они выполнены с тонким ювелирным мастерством. Хотя глядя на все это великолепие трудно поверить, что это ШОКОЛАД… Настолько реалистично передан материал и фактура предмета. Как говорит сам автор: «Мне нравится делать интересные вещи из шоколада, которые не похожи на шоколад». В экспозиции: Большая и Малая короны Российской Империи, яйца Фаберже, предметы из фондовых коллекций Краснодарского государственного историко-археологического музея-заповедника имени Е.Д.Фелицына, Новороссийского исторического музея-заповедника и многое другое.

В рамках выставки каждую субботу будут проводиться мастер-классы по работе с шоколадом. Проводить их будет сам маэстро.

Спешите увидеть «историю в шоколаде»!

Выставка экспонируется до 29 сентября, телефон 8 8617 61 39 86, 61 00 27.
Запись на мастер-класс по телефону+7 966 766 26 94

Адрес: г. Новороссийск, ул. Советов,58