140 лет со дня рождения Фролова-Багреева Антона Михайловича (1877-1953) - известного ученого-винодела, основоположника технологии игристых вин, основателя отечественной школы шампанистов. Работал в удельном имении, а затем совхозе «Абрау-Дюрсо» в 1904-1905, 1919-1942гг.Родился в г. Тобольске. В 1902г. окончил естественное отделение физико-математического факультета Петербургского университета. Учился и стажировался в Дании, Германии, Франции, Португалии. В 1904-1905 был принят химиком шампанского производства в удельное имение Абрау-Дюрсо. Уволен за участие в революционных выступлениях местных рабочих. С 1919г по 1942г. работал в совхозе «Абрау-Дюрсо». Именно здесь стала разрабатываться технология советского шампанского: был совершенствован бутылочный метод и впервые в стране разработан способ резервуарной шампанизации в аппаратурном исполнении. Реализация резервуарного метода позволила значительно упростить и, как следствие, удешевить стоимость производства шампанского вина. В 1943 году им была организована кафедра технологии виноделия в Московском технологическом институте пищевой промышленности.Заслуженный деятель науки и техники. Профессор. Лауреат Сталинской премии (1943).Правительственные награды: орден Ленина (1942), три ордена Трудового Красного Знамени (1936, 1948, 1950).